Recetas de Chef roberta

La Cocina Italiana Como Debe Ser!

La cocina italiana está hecha de gestos sencillos, ingredientes genuinos y tradiciones vivas que pasan de generación en generación.
Aquí encontrarás recetas auténticas, mitos y tradición explicados paso a paso con texto y video, para llevar el verdadero sabor de Italia a tu mesa.

Desde pasta fresca casera hasta platos romanos icónicos, cada receta es el fruto de años de experiencia, pasión y respeto por la cultura gastronómica italiana.

¡Descubre, cocina y saborea Italia como nunca antes!
Explora las recetas y encuentra tu próxima inspiración culinaria.

Cómo Recalentar la Pizza y Mantenerla Perfecta: 2 Trucos Italianos

Cómo Recalentar la Pizza y Mantenerla Perfecta: 2 Trucos Italianos

https://youtube.com/shorts/BC8-LnQESJs?si=deGNS8mIlBnE1Vcz ¿Alguna vez has intentado recalentar una porción de pizza solo para descubrir que termina seca, dura o con una base blanda?No estás solo.Recalentar pizza puede parecer sencillo, pero en realidad requiere...

¿Por qué Comer la Pasta al Dente? Beneficios que Debes Conocer

¿Por qué Comer la Pasta al Dente? Beneficios que Debes Conocer

https://youtube.com/shorts/cmiqhkMhK-c?si=p2vzENS1lkCASHnU Si alguna vez has visitado Italia o has comido en un auténtico restaurante italiano, seguro has oído la famosa frase: “La pasta debe estar al dente”.Pero, ¿por qué comer la pasta al dente es tan importante?No...

Las recetas más populares

Fettuccine Alfredo Receta Original: Increíble con solo 2 ingredientes

Fettuccine Alfredo Receta Original: Increíble con solo 2 ingredientes

Empezar a cocinar

Carbonara Auténtica: la Receta Oficial Sin Crema!

Receta Original de la Carbonara Romana: Paso a Paso y Sin Nata

Empezar a cocinar

 

Spaghetti con Tomate Fresco: la Receta Irresistible del Verano Italiano

Spaghetti con Tomate Fresco: la Receta Irresistible del Verano Italiano

Empezar a cocinar