https://youtu.be/0ZbRs-JcPc4?si=7T6wjQhcRWrpB7Gv ¿Alguna vez has soñado con hacer un pan casero semi integral que supere al de tu panadería favorita? Pues hoy es tu día de suerte. En esta receta, te muestro cómo preparar un pan al estilo italiano, crujiente por fuera,...
Recetas de Chef roberta
La Cocina Italiana Como Debe Ser!
La cocina italiana está hecha de gestos sencillos, ingredientes genuinos y tradiciones vivas que pasan de generación en generación.
Aquí encontrarás recetas auténticas, mitos y tradición explicados paso a paso con texto y video, para llevar el verdadero sabor de Italia a tu mesa.
Desde pasta fresca casera hasta platos romanos icónicos, cada receta es el fruto de años de experiencia, pasión y respeto por la cultura gastronómica italiana.
¡Descubre, cocina y saborea Italia como nunca antes!
Explora las recetas y encuentra tu próxima inspiración culinaria.
El Truco Si No Te Gusta el Ajo: Cómo Usarlo Sin un Sabor Dominante
https://youtube.com/shorts/e6ftFTj_S1I?si=thIsfB-Sd-8MoffM El ajo es uno de los pilares de la cocina mediterránea e italiana.Su aroma y sabor profundo elevan cualquier plato, desde una simple salsa de tomate hasta sofisticados guisos de carne o pescado.Sin embargo, no...
Ragú a la Boloñesa Receta Italiana Auténtica: Fettuccine Clásicos Paso a Paso
https://youtu.be/nArxlhn1PLU?si=T66o62w6QmG3AQ11 El ragú a la boloñesa receta italiana auténtica es uno de los grandes pilares de la cocina tradicional de Italia.Originario de Bolonia, este plato no es solo una salsa de carne: es el resultado de siglos de...
Pizza Hawaiana Historia: La Verdad Detrás de la Pizza Más Polémica del Mundo
https://youtube.com/shorts/VbLweJugjVA?si=uXay1Lt8_w5FH1SC Pocas combinaciones generan tanto debate en el mundo gastronómico como la pizza con piña.La amas o la odias, pero lo que casi nadie sabe es que su origen no tiene nada que ver con Hawái, ni con la cocina...
Pasta Amatriciana Receta Original Italiana: Auténtica y Fácil Paso a Paso
https://youtu.be/LbS12GDc9rA?si=K1DG49OBafkTZ8Nt La pasta amatriciana receta original es uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana, símbolo de la tradición culinaria de la región de Lazio, y en particular de la ciudad de Amatrice.A pesar de su aparente...
Por Qué Nunca Debes Descongelar a Temperatura Ambiente
https://youtube.com/shorts/vygfI8uuX38?si=MC3l35EA0rCi9KA9 Descongelar alimentos puede parecer una tarea sencilla. Sin embargo, cometer errores en este proceso puede tener consecuencias graves para tu salud.Uno de los errores más comunes y peligrosos es descongelar a...