Tradición Italiana, con Alma y Carácter!
Cocinar es contar historias. Es transmitir cultura, pasión y autenticidad con cada plato.
Después de más de 30 años de experiencia entre restaurantes, formación y eventos, mi misión es clara: llevar la verdadera cocina italiana al mundo, sin atajos y sin concesiones.
Desde eventos en vivo hasta formación personalizada, desde asesoramiento a productores hasta catering para celebraciones…
Si quieres que tu proyecto respire autenticidad italiana, estás en el lugar correcto.
Mis Servicios
Eventos y Showcooking
Cuando cocino delante de un público, no sólo preparo platos: cuento una historia.
La gente descubre ingredientes, secretos y técnicas de la cocina italiana a través de una experiencia interactiva y atractiva.
Desde eventos privados hasta festivales gastronómicos, cada showcooking es un viaje a sabores auténticos, hecho de pasión, tradición y una pizca de entretenimiento.
¿Qué puedo hacer por ti?
✔ Contar y promocionar un producto, un territorio o un evento a través de mi experiencia y mis canales sociales.
✔ Crear platos a medida, diseñados para la ocasión y elaborados en vivo, con degustación para el público.
✔ Involucrar a las personas, mostrando la verdadera cara de la cocina italiana y haciendo de cada evento un momento único.
Disponible para eventos privados, festivales, ferias, colaboraciones corporativas y mucho más.
Promoción e influencia
Siempre he creído que la verdadera cocina se cuenta a través de quienes la viven y crean cada día.
A través de mis canales sociales, comparto recetas, historias y productos que representan la autenticidad italiana. Sólo colaboro con marcas y productores que comparten mi filosofía: calidad, tradición y respeto por la comida.
¿Cómo funciona una colaboración?
✔ Estudiemos juntos el mensaje y la estrategia más efectiva para promocionar tu producto o marca.
✔ Creo contenido auténtico, creando recetas, videos y storytelling para potenciar el producto.
✔ Promociono a través de mis canales sociales, involucrando a mi comunidad apasionada por la cocina italiana.
Si tienes un producto que representa la verdadera cocina italiana, ¡hablemos de ello!
Consultoría y formación
Ayudo a llevar la tradición italiana a restaurantes, equipos… y también a cocinas de casa.
Desde el diseño de un menú hasta la formación de equipos, acompaño a restauradores, emprendedores y amantes de la cocina que desean aprender, crecer o mejorar su propuesta gastronómica.
¿Qué puedo hacer por ti?
✔ Crear menús auténticos, equilibrados y viables, pensados para tu realidad.
✔ Seleccionar ingredientes de calidad, con enfoque en temporada y producto local.
✔ Formar personal o apasionados de la cocina, con técnicas y metodología claras, aplicables tanto en un restaurante como en casa.
Ya seas un profesional del sector o alguien que cocina con amor para su familia, puedo ayudarte a llevar tu cocina al siguiente nivel.
Catering
Llevo la auténtica cocina italiana directamente a tus eventos.
Cada servicio de catering está hecho a medida, con menús que respetan la tradición y los ingredientes de la más alta calidad. Desde pasta casera hasta pizza crujiente, cada plato es un viaje a los sabores de Italia.
¿Por qué elegir mi catering?
✔ Platos auténticos: no hay necesidad de volver a visitarlos, solo el verdadero sabor de la cocina italiana.
✔ Ingredientes frescos: cada producto es cuidadosamente seleccionado para ofrecer la más alta calidad.
✔ Experiencia a medida: Creo el menú perfecto para tu evento, desde el más íntimo hasta el más exclusivo.
Bodas, eventos privados, empresas: escríbeme para un catering único y personalizado.
¿Quieres colaborar conmigo? ¡Escríbeme!
Cada proyecto es único. Si quieres llevar un pedazo de la auténtica cocina italiana a tu evento, negocio o idea…
¡Rellena el siguiente formulario y hablamos!
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FAQ
Eventos y Showcooking
¿Estás disponible para eventos en el extranjero?
Sí, puedo participar en eventos internacionales. Contácteme para discutir detalles logísticos y organizativos.
¿Qué tipo de eventos puedes crear?
Organizo show cooking para eventos privados, festivales gastronómicos, ferias, cenas de empresa y mucho más. Cada evento se puede personalizar según las necesidades.
¿Puede el público degustar los platos durante un show cooking?
¡Absolutamente sí! Cada evento está diseñado para ser una experiencia completa, que involucra no sólo la vista, sino también el gusto.
Promoción y Influencia
¿Con qué marcas colaboras?
Sólo trabajo con empresas y productos que representan la autenticidad de la cocina italiana y que comparten mis valores de calidad y tradición.
¿Cómo funciona una colaboración de Influencer Marketing?
Juntos estudiamos la mejor estrategia para promocionar tu producto o marca. Creo contenido auténtico y lo publico en mis canales sociales para involucrar a mi comunidad.
¿Qué formatos de contenido creas para las colaboraciones?
¡Depende del tipo de colaboración! Puedo crear recetas en video, publicaciones dedicadas, historias, transmisiones en vivo y contenido personalizado para aprovechar al máximo el producto.
Consultoría y Formación
¿También ofrecen consultas en línea?
Sí, puedo brindar asesoramiento personalizado tanto presencial como online, dependiendo de las necesidades del proyecto.
¿A quién va dirigida su consultoría?
Mi consultoría está pensada tanto para profesionales del sector gastronómico — como restaurantes, emprendedores o negocios en desarrollo— como para personas apasionadas por la cocina que desean aprender desde casa.
¿Qué incluye un servicio de consultoría de restauración?
Cada servicio es totalmente personalizado, pero normalmente incluye:
✔ Creación o renovación de menús con platos auténticos, bien equilibrados y adaptados al perfil del local.
✔ Selección estratégica de ingredientes, priorizando calidad, estacionalidad y viabilidad operativa.
✔ Formación del equipo en técnicas italianas, procesos de trabajo y presentación de platos.
✔ Asesoramiento en organización de cocina, experiencia del cliente y coherencia de marca.
Todo con un enfoque práctico, basado en la tradición italiana y adaptado a las necesidades reales del mercado actual.
Catering
¿Qué tipos de catering ofreces?
Creo experiencias culinarias a medida para eventos privados, bodas, empresas y ocasiones especiales, con un menú personalizado basado en la tradición italiana.
¿Es posible solicitar un menú a medida?
Sí, cada catering se diseña en base a las necesidades del evento y las preferencias de los invitados.
¿También atiende eventos corporativos?
Sí, ofrezco servicios de catering para eventos corporativos, reuniones y congresos, con menús auténticos e ingredientes de alta calidad.
